วันจันทร์ที่ 18 เมษายน พ.ศ. 2554

ร้านนี้อร่อยเหาะ @ Dali

ที่กล่าวไปแล้วว่า ตรงข้ามกับประตูหนานเหมิน จะมีถนน ที่หัวมุมถนนมี Friend Guest House
ตรงข้าม Friend Guest House มีที่พักแสนดี ที่แนะนำไป
แล้วร้านนี้เจ๊ใจดีก็แนะนำมา ไม่ผิดหวัง เพราะอร่อยจริงๆ
เรียกได้ว่าฝากท้องไว้หลายมื้อ ตอนอยู่ต้าลี่


เดินเข้าไปบนถนนนิดนึง ก็เจอร้านนี้อยู่ซ้ายมือ เจออาหมวยสองคนนี้เป็นคนปรุง
อัธยาศัยดีเลิศ แม้จะคุยกันคนละภาษา


หน้าตาหมี่เสี้ยน แสนอร่อย มีเส้นบางกับหนา ให้เลือก
พ่อพอจะพูดจีนกลางได้ ยังสั่งไม่ค่อยจะถูก อาศัยชี้ๆ เลือกเส้นเอาเลย
เป็นเนื้อไก่ที่เยอะที่สุดของทริปนี้ เยอะกว่าร้านก๊วยเตี๋ยวข้ามสะพานชื่อดังที่คุนหมิงอีก
เพราะที่นั่นเป็นเนื้อไก่ติดกระดูก แล้วร้านนี้ก็อร่อยกว่าร้านฯ ที่คุนหมิงอีกด้วย
(ยกเว้น ก๊วยเตี๋ยวข้ามสะพานที่สั่งเป็นชุดใหญ่ อันนั้นน้ำซุปเขาอร่อยจริงๆ)

มีเครื่องปรุงหลากหลายดังรูป ชามใหญ่ๆ นั่นเป็นพริก คล้ายพริกเผา ร้านนี้พริกเผ็ดพอดู
ถัดมาเป็นถ้วยน้ำมันงา แล้วก็น้ำส้มสายชูไม่เปรี้ยวมากกับกระเทียม (ที่บ้านเราใช้จิ้มไก่ต้ม)
ที่เห็นแห้งๆ มีช้อนตัก คือ .... ผงชูรส !!! ไม่ใช่แต่ร้านนี้ที่ใส่
ร้านฯ ชื่อดังในคุนหมิงก็ใส่เป็นช้อนก่อนถึงมือเราเหมือนกัน
พ่อไปเห็นเข้าพอดีตอนเอาคูปองไปยื่นเพื่อรับอาหาร
หรือนี่คือเหตุผลของความอร่อย
ฮาๆๆๆ แต่น้ำซุปกับเส้นเขาอร่อยเข้ากันจริงๆ นะ


อร่อยแค่ไหน ดูได้จากรูป คนแน่นจนต้องออกมานั่งนอกร้าน
ส่วนใหญ่คนที่กินเป็นคนแถวนั้น สังเกตจากสายตาแปลกๆ ที่มองมายังพวกเรา
ตอนที่เราถ่ายรูป 555


ตอนเช้าจะมีขายซาลาเปา โจ๊ก ข้าวต้ม ไข่ต้ม ปาท่องโก๋ ด้วย
สายหน่อยจะเหลือแต่ก๊วยเตี๋ยวข้ามสะพาน

 

 


ชามนี้ 5 หยวนเอง


หมี่ผัดแบบแห้งก็มี แต่ราคาจะแพงกว่าแบบน้ำ นิดหน่อย

อร่อยหรือไม่ อย่าลืมไปพิสูจน์กันนะคะ

Posted by Picasa

ไม่มีความคิดเห็น: